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鲔鱼蔬菜蝴蝶面的做法
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鲔鱼蔬菜蝴蝶面怎么做好吃

食客"人人有得吃",看到大家都在说鲔鱼蔬菜蝴蝶面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利蝴蝶面100g,粗芦笋1条,蕃茄1/3颗,黄色结瓜50g,鲔鱼80g,洋葱碎少许,大蒜碎少许,橄榄油适量,白酒少许,盐少许,胡椒少许

操作步骤 反馈

  • 1

    芦笋洗净,切丝;黄色结瓜削去外皮,洗净,切丝;鲔鱼切成小方块备用。

  • 2

    取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,再放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。

  • 3

    热锅,加入适量的橄榄油爆香洋葱碎及大蒜碎,放入作法1的材料拌炒,加少许白酒,再放入作法2的面一起拌炒,最后加盐、胡椒调味即可盛盘。