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鲔鱼番茄面的做法
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鲔鱼番茄面怎么做好吃

食客"liwei8304",看到大家都在说鲔鱼番茄面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利面180g,罐头鲔鱼70g,蕃茄1颗,蕃茄酱汁3大匙,大蒜碎10g,巴西里碎10g,橄榄油20㏄,盐少许,胡椒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起,过冷水后去皮去籽,切大丁备用。

  • 2

    取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入义大利面煮至八分熟时捞起,拌入橄榄油后备用。

  • 3

    热锅,加入适量橄榄油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香后,与鲔鱼肉、蕃茄酱汁拌炒均匀,最后加入作法2的义大利面拌匀入味,最后以盐、胡椒调味,盛盘上桌前洒上巴西里碎即可。