您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鲔鱼寿司菜卷
鲔鱼寿司菜卷的做法
4颗星  39627

鲔鱼寿司菜卷怎么做好吃

食客"雨林精灵Miki",看到大家都在说鲔鱼寿司菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:油渍鲔鱼片罐头1罐,四季豆适量,红萝卜条适量,白饭适量,高丽菜叶适量,沙拉酱适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )整棵高丽菜先去掉菜心,再切十字,让高丽菜分成4份。

  • 2

    )将高丽菜放入煮沸的水中,高丽菜汆烫后会变软,也会一叶叶脱落,将高丽菜夹起后,泡在冷水中待凉备用。

  • 3

    )四季豆与红萝卜条也放入热水中汆烫,并加入少许盐,熟后捞起,泡在冷水中待凉,再沥干水份备用。

  • 4

    )将油渍鲔鱼片罐头打开,将汤汁沥掉去除不用。

  • 5

    )取一片高丽菜叶,如果有硬骨部分,略切平,依序放入四季豆、红萝卜条、鲔鱼片、沙拉、白饭等,并如同春卷般卷起固定,切段后即可食用。