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洋葱鲔鱼盒的做法
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洋葱鲔鱼盒怎么做好吃

食客"幸福的明珠",看到大家都在说洋葱鲔鱼盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜盒子面皮12个,沙拉油适量,馅料:250公克,洋葱250公克,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,太白粉1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切丁;鲔鱼罐头肉沥干备用。

  • 2

    锅烧热加1/2茶匙油,放入作法1的洋葱丁,用小火炒3分钟盛出待凉,再和作法1的鲔鱼肉拌匀,最后再放入所有调味料混合成馅料备用。

  • 3

    在韭菜盒子面皮上放上作法2约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。

  • 4

    锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的洋葱鲔鱼盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。