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煮小牛肉配金枪鱼汁的做法
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煮小牛肉配金枪鱼汁怎么做好吃

食客"nmgxz",看到大家都在说煮小牛肉配金枪鱼汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料小牛柳、油浸金枪鱼(听装)、杂菜块、生菜、法式面包片、水瓜柳、香叶、奶油、盐、胡椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烧开水,投入杂菜块和香叶,放入小牛柳,用小火煮熟,取出冷却。

  • 2

    金枪鱼加奶油、盐、胡椒,用粉碎机粉碎成泥状即成金枪鱼汁。

  • 3

    小牛柳切片,淋上金枪鱼汁,撒上水瓜柳,配以生菜和烤过的面包片。特别关照a.杂菜通常指洋葱、胡萝卜、西芹,配比约为

  • 2

  • 1

    1。b.香叶(BAY LEAF),又名月桂叶,常用香料之一。