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金枪鱼豆泥的做法
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金枪鱼豆泥怎么做好吃

食客"董怡吞",看到大家都在说金枪鱼豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆1个,罐装金枪鱼肉30g,小油菜1棵,煮熟的蛋黄1/2个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小油菜清洗干净,放入滚水中汆汤1分钟,取出,去掉菜帮,将绿叶部分剁碎。

  • 2

    土豆洗净,放入蒸锅中,大火隔水蒸熟,取出,去皮,用汤勺压成泥状。

  • 3

    将压好的土豆泥、切好的青菜碎及金枪鱼肉混合拌匀,然后将蛋黄碾碎撒在上面即可。