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西西里金枪鱼烩面的做法
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西西里金枪鱼烩面怎么做好吃

食客"蝶舞单飞",看到大家都在说西西里金枪鱼烩面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(3人份),小胖子白肉金枪鱼(特级初榨橄榄油浸)1/2罐,安贝拉直条形意大利面150g,品利特级初榨橄榄油3汤匙(45ml),品利西西里口味意粉酱50ml,阿维欧大蒜粒1茶匙(5g),黑胡椒1茶匙(5g),面粉50g,奶油25ml,奶酪丝50g,鲜牛奶1汤匙(15ml),洋葱丁50g,红椒丁30g,黄椒丁30g,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    预热烤箱至摄氏250度,安贝拉直条形意大利面放到滚水里煮熟放到烤盘里。热锅加品利特级初榨橄榄油后放入洋葱丁,中火炒到洋葱变软后再加入小胖子白肉金枪鱼、红椒丁、黄椒丁、盐、亿芭利西西里口味意粉酱、黑胡椒、阿维欧大蒜粒,铺在面的上层。取另一只干净的锅,以小火热锅,放入奶油,待奶油呈半溶状态加入面粉,待奶油与面粉融合后,再加入鲜牛奶一起搅拌均匀后铺在馅料的上层。撒上奶酪丝及黑胡椒,放烤箱烤10~15分钟至上层呈金黄色即可食用。