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什锦海鲜丼的做法
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什锦海鲜丼怎么做好吃

食客"贪吃懒妞",看到大家都在说什锦海鲜丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲔鱼片20公克,鲑鱼片20公克,旗鱼片20公克,红魽鱼片20公克,海鲡鱼片20公克,黄金鱼卵20公克,海胆酱2大匙,海苔丝适量,芥末1小匙,白2大匙,糖1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将醋汁材料混合,用小火煮至糖溶化,再和2碗白饭一起混拌均匀,待凉备用。

  • 2

    将作法1完成的醋饭放在大碗中,上面舖上海苔丝,再将鱼片材料均匀舖上,淋上海胆酱,最后再把芥末用手捏成一座小山,放在中间即完成。上面也可装饰少许巴西里,增加美观。