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刺身拼盘的做法
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刺身拼盘怎么做好吃

食客"是澄不是橙",看到大家都在说刺身拼盘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲍鱼,鲑鱼,白金枪鱼,日本清酒,日本芥末酱,日本酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨,立即放入冰水,两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆;

  • 2

    然后拿出切去黑色臟肠沙,再切成薄片,摆放于盘中;

  • 3

    鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中,刺身拼盘终告完成;

  • 4

    配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃。