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缤纷寿司丼的做法
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缤纷寿司丼怎么做好吃

食客"c丫头",看到大家都在说缤纷寿司丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花枝生鱼片适量,鲔鱼生鱼片适量,海胆生鱼片适量,鲑鱼卵适量,青紫苏1片,小黄瓜1条,山葵酱适量,白米160公克,寿司:30cc,酒23cc,盐3公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小黄瓜用盐搓洗,立即沖去盐分,切成5公分长段备用。

  • 2

    寿司醋材料混合煮匀放凉备用。

  • 3

    将白米洗净,放入电锅中,按下煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖以木匙翻动米,使其均匀吸收水分,再盖上锅盖焖10~15分钟,煮好后趁热拌入寿司醋,并用饭匙轻轻拌匀,让米饭均匀吸收寿司醋。

  • 4

    将花枝、鲔鱼切成小角块状;青紫苏切成丝备用

  • 5

    将寿司饭盛入丼碗中,平均撒上大叶丝,并将花枝块、鲔鱼块、小黄瓜段、海胆、鲑鱼卵分别摆入成缤纷色彩,再摆上适量山葵酱即可。