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海鲜刺身的做法
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海鲜刺身怎么做好吃

食客"hollyren",看到大家都在说海鲜刺身好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜的加吉鱼,三文鱼金枪鱼北极贝裙带菜白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末,日本酱油

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。

  • 2

    把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。要点:

  • 1

    萝卜丝可用专用工具切出。

  • 2

    要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。

  • 3

    海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。

  • 4

    所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可