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铝烧的做法
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铝烧怎么做好吃

食客"lola1234",看到大家都在说铝烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲑鱼90公克,铝箔纸2张,洋葱1小颗,鸿禧菇50公克,金针菇50公克,新鲜香菇1朵,美奶滋30公克,奶油15公克,盐少许,胡椒少许,柠檬片1片,祐庵酱汁65公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    祐庵酱材料混合均匀;鸿禧菇和金针菇皆处理、洗净;洋葱洗净切丝备用。

  • 2

    鲑鱼肉片以15?酒水洗净,放入作法1的祐庵酱汁中腌渍约30分钟备用。

  • 3

    取铝箔纸涂上一层薄的沙拉油依序放上洋葱、鲑鱼肉片、美奶滋、奶油、鸿禧菇、金针菇及洋葱丝,均匀撒上盐、黑胡椒后封合仔细包裹,并用刀背小心将其压平封紧。

  • 4

    将作法3的铝箔包,放入烤箱以200℃烤约15~20分钟,取出摆盘放上柠檬片装饰即可。