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鹰嘴豆饼的做法
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鹰嘴豆饼怎么做好吃

食客"随喜s",看到大家都在说鹰嘴豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鹰嘴豆2罐(每罐约450g),柠檬汁2茶匙(10ml),咖喱粉2茶匙(10g),蒜1瓣(切碎),洋葱1个(切块),面粉90g,法香碎1汤匙(15g),发酵粉1/2茶匙(3g),烟熏三文鱼200g,盐1/2茶匙(3g),调味汁用料:原味酸奶180ml,蒜1瓣(切碎),柠檬汁1茶匙(5ml),咖喱粉1/2茶匙(3g),盐1/3茶匙(2g),胡椒粉1/4茶匙(1g)

口味:咖喱

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    将鹰嘴豆、柠檬汁、咖喱粉、盐、胡椒粉、洋葱块和蒜碎用打碎机打制成酱。在鹰嘴豆酱中加入面粉、法香碎和发酵粉搅拌均匀。把混合好的鹰嘴豆面分别做成0.5cm厚的小圆饼,放入烤盘中。烤制:烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中部烤制15分钟,然后将烟熏三文鱼片卷成卷,放在鹰嘴豆饼上即可。调味汁做法:将所有用料放入小碗中混合均匀,再浇入烟熏三文鱼上即可。