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蕃芝三文煎鱼排的做法
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蕃芝三文煎鱼排怎么做好吃

食客"sgfsfs",看到大家都在说蕃芝三文煎鱼排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:,三文鱼排1块,抹干切大块,中个洋葱1个,切粒,蒜蓉2汤匙,蕃茄1个,切块,冻玉米70克,切达奶酪2片,可选,汁料:份量仅供参考,茄汁3汤匙,糖适量,盐适量,热水80毫升,香草意粉酱120毫升,腌料:,白胡椒粉、海盐、生粉适量

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼块抹干后用少许白胡椒粉,海盐腌10分钟,两面再薄薄铺上生粉。

  • 2

    快火下油(油要多点)起锅,先将鱼排两面煎成金黄,再中慢火将鱼排煎至8-9成熟,盛起,用纸抹去油分装盘。

  • 3

    快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软,再加入蕃茄炒香,然后加入汁料煮透, 调好味,熄火,加奶酪炒匀,淋上鱼块即成。