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咖哩鱼头的做法
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咖哩鱼头怎么做好吃

食客"奔跑的风筝",看到大家都在说咖哩鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲑鱼头半颗,蒜仁3颗,末1茶匙,海鲜咖哩酱2大匙,水300cc,盐1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状。

  • 2

    取锅烧热后加入少许沙拉油,转小火爆香姜末与作法1的蒜末,再将鱼头及所有调味料加入,并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。