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香草鲑鱼薯仔饼的做法
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香草鲑鱼薯仔饼怎么做好吃

食客"make741",看到大家都在说香草鲑鱼薯仔饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:薯仔200克,罐装鲑鱼200克,洋葱(切碎)40克,青柠皮茸1茶匙,面粉50克,鸡蛋1个,面包糠60克,蛋黄酱适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。

  • 2

    加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸,下盐和胡椒粉拌匀。

  • 3

    材料分成小圆饼状,上面粉,沾些蛋汁,再拍上面包糠。

  • 4

    烧热1/4杯油,下小圆饼煎至两面金黄,沾蛋黄酱享用。