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丝瓜鲑鱼煎蛋的做法
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丝瓜鲑鱼煎蛋怎么做好吃

食客"蛋蛋的忧伤づ",看到大家都在说丝瓜鲑鱼煎蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲑鱼100公克,丝瓜100公克,鸡蛋3颗,葱花15公克,面粉适量,盐1/4小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜洗净去皮,切开去籽再切成小丁,均匀沾裹上面粉;鲑鱼洗净切成小丁;鸡蛋打散成蛋液,备用。

  • 2

    将作法1的材料混和,再加入所有调味料搅拌均匀。

  • 3

    热锅,倒入2大匙沙拉油,再倒入作法2混和均匀的蛋液,以中小火煎制两面呈金黄色即可。