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鲑鱼燻起司汉堡的做法
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鲑鱼燻起司汉堡怎么做好吃

食客"赵世斌",看到大家都在说鲑鱼燻起司汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:汉堡1个,鲑鱼1片,蛋液适量,面粉适量,燻起司1片,盐适量,蛋1个,塔塔酱适量,柠檬汁10cc,奶油30g,油适量,罗蔓生菜1片,酸黄瓜片3片,洋葱丝30g,蕃茄片3片,胡椒适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲑鱼外层均匀沾裹蛋液和面粉,以小火煎至熟备用。

  • 2

    将汉堡面包放入烤箱烤至上色时取出,从中间横切但不切断,于内侧涂上奶油,夹入燻起司片撒上少许盐、胡椒调味后,再加入罗蔓生菜、酸黄瓜片、洋葱丝、蕃茄片。

  • 3

    热锅,将蛋打散成蛋液,放入锅中用小火煎熟,放在作法2汉堡中的罗蔓生菜上,最后淋上塔塔酱及另一片起司片即可。