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金银蒜鲑鱼的做法
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金银蒜鲑鱼怎么做好吃

食客"翠儀YogaLin",看到大家都在说金银蒜鲑鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲑鱼1条(约600克),蒜末50克,香菜粒25克,锡纸1张,海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鲑鱼宰杀洗净,剁成大片,将25克蒜末用热油炒香。

  • 2

    在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、海鲜酱油、盐、糖、料酒拌匀,再拌上干粉团、花生油用锡纸包好放在盘中。

  • 3

    放入烤炉里烤熟,取出原盘,食用时剪开锡纸即可。