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烤鲑鱼串的做法
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烤鲑鱼串怎么做好吃

食客"小葱煎饼",看到大家都在说烤鲑鱼串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲑鱼4两,新鲜香菇1朵,洋葱1/4个,秋葵4条,盐少许,酱油膏1/2大匙,白胡椒少许,香油少许,白酒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料洗净沥干后,再分别切好备用。

  • 2

    铁叉依序串入洋葱、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、洋葱等材料备用。

  • 3

    将调味料拌匀备用。

  • 4

    将烤架洗净后,放在碳火上,刷上少许油,放入鲑鱼串烧烤,一边烤一边刷上调味料,由于串烧的食物,串连时中间的空隙较密,所以一定要注意,烤到全熟为止,可以稍微弄开检查一下,有否熟透,以免吃到半生不熟的烤品。