操作步骤

• 1

  糯米洗净泡水1小时，待米粒充分吸收水份后捞起沥干，放入蒸笼中蒸至熟软。

• 2

  鲑鱼撒上少许盐，放入烤箱烤熟，待凉后剁碎备用；甜豆仁汆烫后泡冷水保持翠绿，待凉后沥干备用。

• 3

  将调味料全部加入蒸好的糯米饭中搅拌均匀，再加入作法2的材料拌匀即可。