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奶油鲑鱼捲的做法
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奶油鲑鱼捲怎么做好吃

食客"晚霞的呼唤",看到大家都在说奶油鲑鱼捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜叶1片,鲑鱼120公克,鲜奶油50公克,太白粉少许,无盐奶油1/2大匙,A.盐1小匙,胡椒1/4小匙,酒1大匙,B.盐1/4小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将高丽菜叶整片洗净烫软备用;鲑鱼加入调味料A腌制备用。

  • 2

    将高丽菜叶铺平,撒上少许太白粉,放上鲑鱼后捲起,再放入蒸笼以大火蒸约8分钟置盘。

  • 3

    起油锅,加入无盐奶油,再加入鲜奶油及调味料B拌炒,待收汁后淋在作法2的鲑鱼捲上即可。