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椒香鲑鱼饭的做法
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椒香鲑鱼饭怎么做好吃

食客"sky560600",看到大家都在说椒香鲑鱼饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲑鱼150克、蘑菇100克、鸡蛋2个,米饭、香葱各适量,调味料:盐、鸡精、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内做开水,将三文鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块

  • 2

    蘑菇切块,焯水

  • 3

    锅内热油,六成热时,下入打散的鸡蛋,用筷子迅速划散成桂花状

  • 4

    放入米饭炒匀

  • 5

    下入鲑鱼,放盐、鸡精、黑胡椒碎炒拌均匀

  • 6

    放入蘑菇,炒拌均匀

  • 7

    加入香葱碎,炒拌均匀即成