您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香煎三文鱼
香煎三文鱼的做法
4颗星  32460

香煎三文鱼怎么做好吃

食客"好女生坏女孩",看到大家都在说香煎三文鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜厚实三文鱼1块,生1小块,蒜1瓣,柠檬皮1小片,盐,黑胡椒粉,鲜贝露,蜂蜜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将三文鱼清洗干净擦干水分备用

  • 2

    姜和蒜切细末,柠檬切细末

  • 3

    取一个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末

  • 4

    味汁中调入一点点盐,挤入少许蜂蜜拌匀

  • 5

    三文鱼均匀的划几刀(便于入味)

  • 6

    将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上

  • 7

    将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上

  • 8

    加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可

  • 9

    最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可