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猪肝蛋汤的做法
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猪肝蛋汤怎么做好吃

食客"nzlt6439",看到大家都在说猪肝蛋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝200克,鸡蛋1个,葱5克,5克,盐3克

操作步骤

    1.猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用

    2.切成片

    3.鸡蛋一个放在碗里打散

    4.葱切末,姜切丝

    5.锅中放水,水开后,放油10克

    6.将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开

    7.放入葱姜

    8.倒入猪肝

    9.猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.