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芝麻香煎三文鱼的做法
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芝麻香煎三文鱼怎么做好吃

食客"xwbany",看到大家都在说芝麻香煎三文鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三文鱼1块,黄瓜1个 ,芝麻芥末,三文鱼子适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    处理黄瓜:1。黄瓜用刮子刮出长片,以正方形四个方向开始,最后留下正方形的中间的芯儿来;(啰嗦:留点肉哈,不要刮得只剩籽儿,当然了如果你跟我一样功夫差就里外……)2。留下的芯儿切成大约1厘米半的段;3。用去核儿的小工具挖去中间部分,做成小盅;(啰嗦:没有工具就用小刀也一样啦)4。三文鱼鱼腹撇出薄生鱼片备用;5。留出一整块的鱼脊肉备用;6。将生鱼块刷上少许鲜酱油或者寿司酱油,然后裹上芝麻;7。不沾锅上中高火,喷少许油,将鱼块放进去,只将表面煎熟即可,整个过程不到一分钟;8。取出放凉;切厚片;