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山药紫菜三文鱼卷的做法
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山药紫菜三文鱼卷怎么做好吃

食客"女玉帝",看到大家都在说山药紫菜三文鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山药半根,三文鱼1磅,寿司紫菜1包,调料A:蛋黄色拉酱3大匙,洋葱蓉/蒜蓉若干,橄榄油,盐、胡椒,糖各少许

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)山药去皮洗净后,切块放入水里煮烂,滤出水分后捣碎;2)将山药泥加入调料A调匀;3)把三文鱼用刀劈成3mm厚的片,撒上少许盐,然后卷入2),并在外面包上紫菜条;4)烤箱预热350F,烤盘中铺上铝箔纸,涂少量油,放上三文鱼卷入烤箱烤10分钟;5)烤好的三文鱼卷切成6cm长左右的卷摆盘。 贴士:山药泥也可以用土豆泥代替,味道也很好,就是色泽不如山药泥漂亮。