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日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花的做法
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日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花怎么做好吃

食客"kenhahaha",看到大家都在说日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:,蜂蜜 2 大匙,照烧汁(teriyaki sauce) 2大匙,Rice wine vinegar(我用的red wine vinegar) 1大匙,葱 4根 切小粒,蒜 2粒 剁细,切片杏仁 半杯,西兰花 1朵 ,三文鱼 4块每块大概4盎司,淀粉 2茶匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一小碗,放入蜂蜜,照烧汁,和Rice wine vinegar,葱,蒜和匀,分成两份。

  • 2

    取其中一份调料抹在三文鱼身上腌30分钟左右。中途用勺子把汁水往鱼身上浇一浇。

  • 3

    在不沾锅里放入切片杏仁,用中火烤2-3分钟,到杏仁表面金黄,放在一旁晾凉。

  • 4

    不沾锅里放1/4杯水,倒入西兰花,盖上盖子中火焖7-8分钟,到西兰花翠绿油亮。(不喜欢甜味的建议不要试了。)

  • 5

    烤箱开到broil,烤盘上放锡箔纸把腌好的三文鱼放上入烤箱烤5-8分钟。烤前用Olive oil spray喷一喷,我这次烤久了一点,葱花都烤黑了。

  • 6

    把另一半调料加入2茶匙淀粉和匀,加入煮好的西兰花中,搅拌至粘稠,放入烤好的杏仁,搅匀。装盘。 自己喜欢吃青椒土豆丝,就准备了当主食。配上一盘还不错。