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辣椒焖三文鱼皮的做法
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辣椒焖三文鱼皮怎么做好吃

食客"微步",看到大家都在说辣椒焖三文鱼皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜椒,辣椒三文鱼皮,生粉,,葱,豆豉,盐,鸡精,料酒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将辣椒切好。

  • 2

    准备好姜、葱、豆豉。

  • 3

    三文鱼皮去鳞,切成2﹡4厘米片状。

  • 4

    将鱼皮裹上生粉,入锅炸熟。

  • 5

    起油锅,爆香姜、豆豉,下辣椒煸炒。

  • 6

    待辣椒断青后,加入三文鱼皮,下盐、料酒、葱、鸡精调好味道就行。