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三文鱼圆海带汤的做法
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三文鱼圆海带汤怎么做好吃

食客"dn1988210",看到大家都在说三文鱼圆海带汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:挪威三文鱼200克,海带50克,千张50克,蛋青一个,葱白5克,淀粉少许,水少许,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)

操作步骤 反馈

  • 1

    三文鱼鱼皮去掉

  • 2

    将鱼肉放在搅拌机中,加入蛋青,淀粉,水,油,盐,葱丝

  • 3

    用搅拌机搅拌成糊

  • 4

    倒入小碗中

  • 5

    再用打蛋器打至浓稠

  • 6

    锅中放温水,下入鱼圆

  • 7

    海带打结,千张打结

  • 8

    水开后,倒入海带和千张,稍煮调入少许盐即可