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萝卜豆腐煲三文鱼头的做法
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萝卜豆腐煲三文鱼头怎么做好吃

食客"上智",看到大家都在说萝卜豆腐煲三文鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜半个,嫩豆腐1块,三文鱼头1个,香菇1朵,香菜4颗,4片,葱1颗,盐和胡椒粉适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    將香菇、香菜洗净,豆腐才块待用;

  • 2

    将鱼头洗净沥水待用;

  • 3

    锅烧热放油,下葱、姜暴香,放入鱼头两面煎微黄,倒入开水大火烧开转小火炖30分钟,再放入萝卜、豆腐、香菇一起炖15分钟,放盐和胡椒粉调味关火,放入香菜即可。