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三文鱼烩双菇的做法
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三文鱼烩双菇怎么做好吃

食客"菊开那时",看到大家都在说三文鱼烩双菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三文鱼1片大约200gms,金针菇1把,草菇1把,九层塔10-15片,蒜蓉1tsp,鱼露 1tsp(根据口味而定),胡椒粉/辣椒粉,耗油1/2tsp,芡粉(Optional)

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先把菇类处理好,然后三文鱼切块,在平底锅里两面煎黄。

  • 2

    然后锅里下大约一茶匙的油,爆香蒜蓉,然后把菇类放入翻炒,洒一点点的水。

  • 3

    然后加入鱼露、胡椒粉或者辣椒粉、和耗油,稍微翻炒之后,加入鱼块,翻匀。喜欢打芡的现在可以打薄芡。

  • 4

    起锅之前加入九层塔,拌匀就可以了。