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菠萝香槟三文鱼的做法
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菠萝香槟三文鱼怎么做好吃

食客"v先生",看到大家都在说菠萝香槟三文鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:挪威三文鱼菠萝、香槟酒、沙拉酱、洋葱青椒紫甘蓝叶、泰式甜辣酱各适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    三文鱼切丁,用香槟酒腌制20分钟,调基本味。菠萝切丁,用盐水浸泡。

  • 2

    将三文鱼丁、菠萝丁吸干水分,拌入沙拉酱,用威化纸包起成圆形,拖蛋液,拍粉及面包糠,入油锅炸成金黄色。

  • 3

    紫甘蓝叶修成叶片状,拼摆青椒圈和洋葱圈,上面放炸好的菠萝鱼球,挤甜辣酱即成。