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黄金三文鱼卷的做法
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黄金三文鱼卷怎么做好吃

食客"lanxin8829",看到大家都在说黄金三文鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三文鱼1000克,虾肉蓉50克,鸡蛋黄3个,糯米纸20张,泰式甜辣酱、生粉、油、盐、味精、鸡精各适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将三文鱼治净,取净肉制成鱼蓉,加入虾蓉,搅成鱼虾胶,调味备用。

  • 2

    用糯米纸包入鱼虾胶卷起,做成三文鱼卷。

  • 3

    锅上火,注入油烧热,放入制好的三文鱼卷,炸至表皮呈金黄色,装盘即成。创新说明由传统沙律海鲜卷改制而成,以挪威三文鱼为主料,配泰式甜辣酱,口味别具一格。