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蛋窝三文鱼的做法
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蛋窝三文鱼怎么做好吃

食客"SOSSOOO",看到大家都在说蛋窝三文鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋5个,烟熏三文鱼(smoked salmon),土豆小半只,洋葱小半个,西红柿半只,蛋黄色拉酱,生菜叶4片,盐少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)鸡蛋煮熟,去壳,一切二,挖出蛋黄。生菜切碎,西红柿切丁;2)土豆去皮切块煮熟后压成土豆蓉(mashed potato),洋葱切成洋葱蓉;3)蛋黄捣碎,烟熏三文鱼切粒;4)把蛋黄蓉,土豆蓉和洋葱蓉加入色拉酱搅拌均匀后再加入烟熏三文鱼粒拌匀,加细盐调味。然后用冰激凌挖球器挖成一个个球放在切好的蛋白的凹处;5)盘子中间生菜碎摆成圆形,再在中间放上西红柿丁。然后把做好的半个鸡蛋依次摆放整齐即可。