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三文鱼咖喱炒饭的做法
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三文鱼咖喱炒饭怎么做好吃

食客"aimin1987",看到大家都在说三文鱼咖喱炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三文鱼,淡奶油,玉米粒若干,胡萝卜粒若干,鸡蛋2个,米饭1碗,黄咖喱1包

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

    【三文鱼扒】:
  • 1

    将三文鱼两面抹少许盐腌制15分钟。

  • 2

    平底锅放黄油,待黄油融化,放上鱼扒,煎至两面微黄为止。加鱼扒放于方形咖喱炒饭上方。

  • 3

    锅中入油,放入几片蘑菇翻炒。

  • 4

    加水,加淡奶油(也可以加片状的芝士片),放少许盐,勾芡成汁淋到鱼扒上即可。【咖喱炒饭】:

  • 1

    将玉米粒、胡萝卜粒翻炒片刻起锅。

  • 2

    倒入蛋液,翻炒片刻后加入米饭。

  • 3

    加入1中材料,加盐、黄咖喱翻炒。

  • 4

    起锅装入方形保鲜盒,倒扣入西餐盘中。