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鲅鱼小萝卜的做法
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鲅鱼小萝卜怎么做好吃

食客"左手牵你",看到大家都在说鲅鱼小萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜鲅鱼各200克,香菜,葱段,片,盐,香油,花生油胡椒粉,料酒,骨汤

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼去鳞、内脏洗净,切片入锅炸至金黄色捞出。

  • 2

    小萝卜切滚刀块,用开水烫一下捞出切块。

  • 3

    锅内注油烧热,下入葱段、姜片爆香,放入鱼片、小萝卜块、高汤炖至熟透,去浮沫,加盐、胡椒粉调味即可。食用时可配一明炉,边吃边煮。