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熏鲅鱼的做法
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熏鲅鱼怎么做好吃

食客"huyang198524",看到大家都在说熏鲅鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲅鱼,葱,,蒜,料酒,酱油,盐,辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鲅鱼洗好切成一段一段,每段大约3cm左右。

  • 2

    放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油(刚好抹过鱼即可)、盐、辣椒(少量),腌制6小时左右即可。

  • 3

    再将鲅鱼捞出放入油窝中小火炸8分钟左右即可捞出,凉透以可就可以吃了(热的时候吃口感没有凉的有嚼劲)。