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菜花炒猪肝的做法
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菜花炒猪肝怎么做好吃

食客"静静503",看到大家都在说菜花炒猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝200克,菜花200克,青椒100克,香干、香菇各30克,黑木耳20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备各种材料:(1)猪肝洗净切成柳叶形薄片,香干切成条,青椒横切,就成了美丽的花型,菜花洗净切成小朵,香菇和黑木耳浸泡;(2)花菜放入沸水镬内氽熟后捞出,沥干水备用。步骤:

  • 2

    将锅放火上,加油烧热后,放入猪肝并喷入绍酒,炒至猪肝变色后盛起,

  • 3

    倒入香干煸炒,

  • 4

    随后放入菜花和青椒煸炒,

  • 5

    接着倒入香菇、黑木耳和猪肝,翻炒至菜熟透即可。

  • 6

    成品