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银鳕西京烧的做法
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银鳕西京烧怎么做好吃

食客"无邪の童年",看到大家都在说银鳕西京烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼1片,萝卜泥适量,酱油少许,味噌腌渍酱200公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    银鳕撒上少许盐放置10分钟后,用15?米酒水洗净沥干水份备用。

  • 2

    取一平盘,先放1/3作法2的味噌腌酱,再放入作法2的银鳕,最后将剩余的味噌酱平均覆盖银鳕上方,放入冰箱冷藏约36小时。

  • 3

    取出作法3的鳕鱼洗去味噌腌酱,热一烤网以180℃烤约10分钟至鳕鱼呈金黄色摆盘。4

  • 4

    盘旁佐以萝卜泥食用即可。