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鱼片小火锅的做法
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鱼片小火锅怎么做好吃

食客"audny",看到大家都在说鱼片小火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼500克,豆腐150克,香菇4朵,葱25克,米酒25克,味噌40克。

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    鳕鱼去骨刺,取肉洗净,切片。豆腐洗净,切成方形片。香菇洗净,在菇顶刻花刀做造型。葱洗净,切长段。

  • 2

    锅中加适量水煮开,将鳕鱼片、豆腐片、香菇、葱段一起入锅,待水煮滚后,先取些沸水调开味噌,再将味噌和米酒一同加入汤中调味,装盘即可。