您的位置:家常菜>菜谱大全 > 西红柿洋葱鱼片汤
西红柿洋葱鱼片汤的做法
3颗星  32460

西红柿洋葱鱼片汤怎么做好吃

食客"turtlejw",看到大家都在说西红柿洋葱鱼片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:橄榄油1汤匙,中等大小的洋葱1个,切块,大蒜2瓣,切末,茴香籽1茶匙,罐装贝类汤汁480毫升,调味炖西红柿1罐(约410克),不甜的白葡萄酒120毫升,红肉马铃薯225克,不削皮,切丁,结实的白肉鱼450克,如鳕鱼或幼鳕鱼,切成8片,荷兰芹(洋香菜)半根,切碎

口味:甜味

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内下油,以中火加热。放入洋葱和蒜末,翻炒3分钟,至变软。加入茴香籽,续炒30秒。再加入贝类汤汁、西红柿、白酒和马铃薯。不盖锅盖,小火煮15分钟,至马铃薯熟软。

  • 2

    放入鱼片和荷兰芹,煮至汤汁微沸。熄火,立刻上桌。