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鱼片粥的做法
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鱼片粥怎么做好吃

食客"瑞瑞妈妈201",看到大家都在说鱼片粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼肉8两,太白粉少许,麻油少许,胡椒粉少许,广东粥粥底8杯,丝少许,鱼酥少许,葱花少许,香菜少许,盐少许,鸡粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鳕鱼肉洗净,切成厚约1公分的薄片,在鱼肉表面均匀抹上盐、太白粉、麻油、胡椒粉腌入味备用。

  • 2

    取一深锅,倒入8杯广东粥粥底以小火煮开,加入姜丝及调味料拌匀,再放作法1的鳕鱼肉煮至滚沸时即熄火,食用前加上鱼酥、葱花、香菜即可。