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红酒柠檬煎雪鱼的做法
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红酒柠檬煎雪鱼怎么做好吃

食客"riyueguanghua",看到大家都在说红酒柠檬煎雪鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪鱼300克一块,片3片,红酒4勺,柠檬汁2勺,盐2克,清水半杯,时蔬适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烧热锅热油,爆香姜片,下入雪鱼;

  • 2

    每面各煎2分钟;

  • 3

    倒入红酒、柠檬汁、盐、清水,煎到汤汁收成一半;

  • 4

    起锅,搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。喜欢吃辣的,还可以搭配些杭椒。