您的位置:家常菜>菜谱大全 > 柠香鳕鱼
柠香鳕鱼的做法
4颗星  32459

柠香鳕鱼怎么做好吃

食客"马曾芳",看到大家都在说柠香鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鳕鱼西红柿,玉米,青豆柠檬白糖

操作步骤 反馈

  • 1

    鳕鱼尽量去皮,切成2厘米的方丁,用白胡椒粉和料酒腌10分钟。

  • 2

    柠檬皮擦成蓉,再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。玉米和清都是以前煮熟后速冻在冰箱里的,用的时候拎出来常温解冻就可以 。

  • 3

    先制作浇汁,用少量水先煮柠檬皮蓉3-5分钟,加白糖、柠檬汁、玉米、青豆、西红柿,勾薄薄的一点芡。

  • 4

    鳕鱼腌制好之后,取出来用厨房纸巾吸干水分,拍上淀粉,炸。 火不要太大,把外皮一定要炸脆。

  • 5

    把浇汁林在鳕鱼上面就可以了。

  • 6

    这道菜酸甜爽口,夹一块鳕鱼,咬破香脆的外皮,新鲜细嫩的鳕鱼美味阿~~~