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冬菜蒸鳕鱼的做法
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冬菜蒸鳕鱼怎么做好吃

食客"wojiaoyangzhi",看到大家都在说冬菜蒸鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼冬菜,芥兰胡椒粉,精盐,酱油,食用油,高汤

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    坐锅点火倒入油,油热后放入冬菜煸炒,加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用;

  • 2

    将芥兰用开水焯一下摆放盘子中;

  • 3

    将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒、腌制腌制10分钟,放到蒸锅中蒸熟后取出,放在芥兰上,将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可食用。