您的位置:家常菜>菜谱大全 > 锡包铁板鳕鱼
锡包铁板鳕鱼的做法
5颗星  32459

锡包铁板鳕鱼怎么做好吃

食客"long999hn",看到大家都在说锡包铁板鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鳕鱼300克。调料秘制辣酱20克,吉士粉2克,味精5克,盐2克,黄油5克,色拉油1000克。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鳕鱼洗净,取其身体中间部分改刀成块,入盛器,加盐、味精,扑上吉士粉,待用。

  • 2

    锅内放色拉油烧至五成热,放入鳕鱼块炸至金黄色出锅,装入涂过黄油的锡纸中,再放在烧热的铁板上。

  • 3

    淋上秘制的辣酱,点缀装盘即成。