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酥炸鳕鱼的做法
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酥炸鳕鱼怎么做好吃

食客"你是我的SHY",看到大家都在说酥炸鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼1片,地瓜粉1/2碗,A.盐1/8小匙,鸡精粉1/8小匙,黑胡椒粉1/4小匙,米酒1小匙,B.椒盐粉1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鳕鱼摊平,将调味料A均匀的抹在两面上,静置约5分钟。

  • 2

    将腌好的鳕鱼两面都沾上地瓜粉,备用。

  • 3

    热一锅油至约150℃,将鳕鱼放入油锅炸至金黄色,捞起沥干装盘,食用时沾椒盐粉即可