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鳕鱼炖时蔬的做法
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鳕鱼炖时蔬怎么做好吃

食客"蓝天上的海",看到大家都在说鳕鱼炖时蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中等大小的洋葱2个,剁碎,大蒜3瓣,切薄片,大红甜椒1个,切条,番薯454克,去皮后切成1.5厘米见方的小块,盐3/4茶匙,干百里香1/2茶匙,冷冻豌豆青豆)340克,冷冻玉米粒227克,去皮去骨鳕鱼肉670克,切成小块

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    橄榄油入锅,用中火加热,入洋葱和大蒜,炒5分钟,至洋葱略呈金黄色。

  • 2

    加入红甜椒和番薯,加盖焖煮约5分钟,至番薯开始变软。掺入320毫升杯水、盐和百里香,煮沸。

  • 3

    调至小火,加盖再煮5分钟,至番薯完全变软,然后拌入豌豆和玉米粒。

  • 4

    鳕鱼块放在蔬菜上,加盖再煮7分钟,至鳕鱼嫩熟。