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金蓉银鳕鱼的做法
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金蓉银鳕鱼怎么做好吃

食客"迷糊宇笑号吃",看到大家都在说金蓉银鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼500克,土豆400克,吉士粉、鸡蛋、面粉、白胡椒、玫瑰露、葱汁、盐、味精白糖、色拉油各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将鳕鱼治净,取肉切成厚片,码入味,挂鸡蛋糊备用。

  • 2

    土豆切成极细的丝,用清水漂净,沥干水分。

  • 3

    起油锅烧至五成热,放入滚匀土豆丝的鳕鱼炸酥即成。创新说明选料名贵,中西结合,食法新颖。